Optimization by a response surface methodology optimization of protease extraction from horse mango (Mangifera foetida Lour) kernels by a response surface methodology

Protease is one of the most important industrial enzymes with a multitude of applications in both food and non-food sectors. Although most commercial proteases are microbial proteases, the potential of non-conventional protease sources, especially plants, should not be overlooked. In this study, hor...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்கள்: Ahmad, Mohammad Norazmi, Yarmo, Mohd Ambar, Siew, Ling Liew, Said, Mamot
வடிவம்: கட்டுரை
மொழி:English
வெளியீடப்பட்டது: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry 2012
பகுதிகள்:
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://irep.iium.edu.my/38465/
http://irep.iium.edu.my/38465/
http://irep.iium.edu.my/38465/
http://irep.iium.edu.my/38465/1/BBB_76%288%29%2C_1438-1444%2C_2012.pdf
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!