Pellaprat, H. (1955). La cuisine familiale et pratique: 500 recettes de cuisine, 50 gravures en couleurs, patisserie, entremets, glaces, conserves, confitures, boissons, ainsi que la cuisine de régime. Paris: Flammarion, , Éditeur.
Chicago Style CitationPellaprat, Henri-Paul. La Cuisine Familiale Et Pratique: 500 Recettes De Cuisine, 50 Gravures En Couleurs, Patisserie, Entremets, Glaces, Conserves, Confitures, Boissons, Ainsi Que La Cuisine De Régime. Paris: Flammarion, , Éditeur, 1955.
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