The vivendier : a critical edition with English translation /
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| மறà¯à®± எழà¯à®¤à¯à®¤à®¾à®³à®°à¯à®•ளà¯: | Scully, Terence, 1935- |
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| வடிவமà¯: | பà¯à®¤à¯à®¤à®•ம௠|
| மொழி: | English |
| வெளியீடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯: |
Totnes, England :
Prospect Books,
1997.
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| பகà¯à®¤à®¿à®•ளà¯: | |
| கà¯à®±à®¿à®¯à¯€à®Ÿà¯à®•ளà¯: |
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இதே போனà¯à®± பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளà¯
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The viandier of Taillevent : an edition of all extant manuscripts / edited by Terence Scully.
மூலமà¯: Taillevent, approximately 1315-1395.
வெளியீடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯: (1988) -
Du fait de cuisine = On cookery of Master Chiquart (1420) : "aucune science de l'art de cuysinerie et de cuysine" / transcribed and translated with commentary by Terence Scully.
மூலமà¯: Chiquart,
வெளியீடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯: (2010) -
Chiquart's On cookery : a fifteenth-century Savoyard culinary treatise / edited and translated by Terence Scully.
மூலமà¯: Chiquart.
வெளியீடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯: (1986) -
Le Mesnagier de Paris : la cuisine médiévale au XIVe siècle / Josy Marty-Dufaut.
மூலமà¯: Marty-Dufaut, Josy.
வெளியீடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯: (2009) -
Recettes de cuisine du Moyen Âge : Le vivendier / traduit en français moderne et présenté par Jean-François Kosta-Théfaine.
வெளியீடபà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯: (2009)


