உருவ மூடி

Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view /

"In these pages, you will find many helpful learning aids - including learning objectives, summaries, study questions, and more. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice covers purchasing, installing, operating, and maintaining foodservice equipment; concept development, site select...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்: Katsigris, Costas.
மற்ற எழுத்தாளர்கள்: Thomas, Chris., Thomas, Chris, 1956-
வடிவம்: புத்தகம்
மொழி:English
வெளியீடப்பட்டது: New York : Wiley, c1999.
பகுதிகள்:
Food service management.
Food service > Equipment and supplies.
Restaurants > Design and construction.
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!

3rd Floor Main Library

இருப்புகளின் விவரங்கள் %%இடம்%%
அழைப்பு எண்: A1234.567
பிரதி 1 கிடைக்கக்கூடிய

இதே போன்ற பொருட்கள்