La gastronomia prehispanica en Mexico tradiciones heredadas /
"Es sumamente popular hasta el dia de hoy, y es la base fundamental de la tradicion culinaria en el Mexico moderno; los platillos prehispanicos han sobrevivido, durante siglos, a un intenso cambio cultural. Se podria afirmar que ningun otro aspecto de las tradiciones muestra en forma tan elocue...
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Electronic |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Mexico, D.F. :
Cacciani, S.A. de C.V. Fundacion Cultural Armella Spitalier,
2008.
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| Series: | Manera de conocer el pasado mesoamericano a traves de su arte ;
35. |
| Subjects: | |
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