Effect of the polymer composition on the physicochemical properties of microencapsulated fish oil using spray drying

In this study, the effect of polymer composition on physicochemical characteristics of fish oil microcapsules produced by spray drying (180 °C) was investigated. Fish oil powders were produced using hydroxy propyl methyl cellulose (HPMC) 15 cP and HPMC 5 cP as a solid carrier and PEG 6000 as a plast...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்கள்: T.K, Fahim, Sarker, Md. Zaidul Islam, Ghafoor, Kashif, Al-Juhaimi, Fahad Y., M. A. B., Rushdi, Mandal, Uttam Kumar, Jalil, Reza-ul, Gimbun, Jolius, Amid, Mehrnoush, H., Mirhosseini
வடிவம்: கட்டுரை
மொழி:English
வெளியீடப்பட்டது: Taylor & Francis 2015
பகுதிகள்:
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://irep.iium.edu.my/45813/
http://irep.iium.edu.my/45813/
http://irep.iium.edu.my/45813/
http://irep.iium.edu.my/45813/1/Fish_oil_encapsulation_Drying_Technology_Accepted_manuscript.pdf
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!