உருவ மூடி

Penilaian kualiti fizikokimia nuget ikan komersial

Sebanyak 6 jenis sampel nuget ikan komersial yang dipasarkan di Malaysia telah ditentukan komposisi proksimat (kandungan air, protein, lemak, abu dan karbohidrat), warna, kehilangan memasak, keupayaan memegang air, aktiviti air dan pH. Hasil analisis menunjukkan terdapat perbezaan bererti (p<0.05...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்கள்: Desmelati,, Mohd Khan Ayob,, Aminah Abdullah,, Abdul Salam Babji,
வடிவம்: கட்டுரை
மொழி:English
வெளியீடப்பட்டது: Universiti Kebangsaan Malaysia 2011
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://journalarticle.ukm.my/2610/
http://journalarticle.ukm.my/2610/
http://journalarticle.ukm.my/2610/1/08_Mohd_Khan_Ayob.pdf
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!
இந்த கருத்தை முதலில் விட்டுச்செல்லுங்கள்!
நீங்கள் முதலில் உள்நுழைந்திருக்க வேண்டும்

இதே போன்ற பொருட்கள்