உருவ மூடி

Development of spray dried strawberry juice powder

This study explains the process and the optimum parameters to dry strawberry juice using laboratory scale spray dryer. The optimum parameters are the optimum drying temperature for minimum loss of vitamin C during drying process and optimum Maltodextrine 10 percentage for optimum colour, texture and...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்: Krishnan, Jagan Rao
வடிவம்: Undergraduates Project Papers
வெளியீடப்பட்டது: 2008
பகுதிகள்:
TP Chemical technology
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://umpir.ump.edu.my/1162/
http://umpir.ump.edu.my/1162/1/CD4058.pdf
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!

இணையம்

http://umpir.ump.edu.my/1162/
http://umpir.ump.edu.my/1162/1/CD4058.pdf

இதே போன்ற பொருட்கள்