Kesan kematangan air kelapa dari dua varieti kelapa terhadap kualiti dan hasil taugeh kacang hijau (Vigna radiata L.)

Kajian ini telah dijalankan untuk melihat kesan varieti kelapa dan kematangan air kelapa terhadap kualiti dan hasil taugeh kacang hijau (Vigna radiatiJ L.). Dalam kajian ini 100g benih kacang hijau dartpada varieti telah digunakan dan direndam kedalam air kelapa. Dua varieti kelapa iaitu kelapa Mawa...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்: Heri Boy Paulus,
வடிவம்: Academic Exercise
மொழி:English
வெளியீடப்பட்டது: 2014
பகுதிகள்:
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://eprints.ums.edu.my/17397/
http://eprints.ums.edu.my/17397/1/Kesan_kematangan_air_kelapa_dari_dua_varieti_kelapa.pdf
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!