Satu Kajian Awal Memproses Keledek Keping

Keledek keping telah berjaya dimajukan dengan menggunakan ubi keledek jenis Serdang 1. Kepingan ini disediakan dari isi ubi keledek yang telah dimasak di mana 0.5% CMC, 200 bdsj NaHS03 dan 7% gula halus dicampurkan sebelum kepingan setebal 1mm dibuat. Pengeringan di dalam oven pada tiap-tiap suhu...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்கள்: Yaakob, Che Mann, Raya, Shariff
வடிவம்: கட்டுரை
மொழி:English
Malay
வெளியீடப்பட்டது: 1983
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://psasir.upm.edu.my/2225/
http://psasir.upm.edu.my/2225/1/Satu_Kajian_Awal_Memproses_Keledek_Keping.pdf
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!