உருவ மூடி

Authentication analysis of cod liver oil from beef fat using fatty acid composition and FTIR spectra

This study aimed to authenticate cod liver oil (CLO) from beef fat (BF) by determining the level of BF as a fat adulterant in CLO. Two instrumental techniques, namely GC-FID for fatty acid analysis and Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy, were exploited for such authentication. The decrea...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்கள்: Abdul Rohman,, Che Man, Yaakob
வடிவம்: கட்டுரை
மொழி:English
வெளியீடப்பட்டது: Taylor & Francis 2011
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://psasir.upm.edu.my/24148/
http://psasir.upm.edu.my/24148/
http://psasir.upm.edu.my/24148/
http://psasir.upm.edu.my/24148/1/Authentication%20analysis%20of%20cod%20liver%20oil%20from%20beef%20fat%20using%20fatty%20acid%20composition%20and%20FTIR%20spectra.pdf
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!

இணையம்

http://psasir.upm.edu.my/24148/
http://psasir.upm.edu.my/24148/
http://psasir.upm.edu.my/24148/
http://psasir.upm.edu.my/24148/1/Authentication%20analysis%20of%20cod%20liver%20oil%20from%20beef%20fat%20using%20fatty%20acid%20composition%20and%20FTIR%20spectra.pdf

இதே போன்ற பொருட்கள்