உருவ மூடி

Analysis of chicken fat as adulterant in butter using Fourier transform infrared spectroscopy and chemometrics

Butter may be adulterated with cheaper animal fats, such as chicken fat (CF). Thus, the detection and quantification of butter adulteration with CF was monitored using Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy, combined with chemometric of partial least square (PLS) at the frequency regions of...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்கள்: Ahmad Fadzlillah, Nurrulhidayah, Abdul Rohman,, Ismail, Amin, Mustafa, Shuhaimi, Khatib, Alfi
வடிவம்: கட்டுரை
மொழி:English
வெளியீடப்பட்டது: Consejo Superior de Investigaciones Cientificas 2013
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://psasir.upm.edu.my/30472/
http://psasir.upm.edu.my/30472/
http://psasir.upm.edu.my/30472/
http://psasir.upm.edu.my/30472/1/Analysis%20of%20chicken%20fat%20as%20adulterant%20in%20butter%20using%20Fourier%20transform%20infrared%20spectroscopy%20and%20chemometrics.pdf
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!

இணையம்

http://psasir.upm.edu.my/30472/
http://psasir.upm.edu.my/30472/
http://psasir.upm.edu.my/30472/
http://psasir.upm.edu.my/30472/1/Analysis%20of%20chicken%20fat%20as%20adulterant%20in%20butter%20using%20Fourier%20transform%20infrared%20spectroscopy%20and%20chemometrics.pdf

இதே போன்ற பொருட்கள்