Browning activity of enzyme from starfruit (Averrhoa carambola, L.)

Disimpan dalam:
Butiran Bibliografi
Pengarang-pengarang Utama: Tengku Adnan, Tengku Adnin, Augustin, M. A., Mohd. Ghazali, Hasanah
Format: Conference or Workshop Item
Bahasa:English
Capaian Atas Talian:http://psasir.upm.edu.my/51117/
http://psasir.upm.edu.my/51117/1/Browning%20activity%20of%20enzyme%20from%20starfruit%20%28Averrhoa%20carambola%2C%20L.%29.pdf
Penanda-penanda: Tambah Penanda
Tiada Penanda, Jadilah orang pertama menanda rekod ini!
Penerangan
Penerangan tidak tersedia.