Kajian komposisi kimia minyak pati rempah ratus

Minyak pati (EOS) boleh menjadi berkesan, halangan semula jadi terhadap E. coli, Salmonella dan Listeria, menurut kajian dalam Jurnal Sains.

Disimpan dalam:
Butiran Bibliografi
Pengarang-pengarang Utama: Mohd. Sirat, Hasnah, Aziz, Saidatul Akma
Format: Conference or Workshop Item
Diterbitkan: 2006
Subjek-subjek:
Capaian Atas Talian:http://eprints.utm.my/25038/
Penanda-penanda: Tambah Penanda
Tiada Penanda, Jadilah orang pertama menanda rekod ini!
Jadilah orang pertama meninggalkan komen!
Anda perlu log masuk dahulu