The kinetics of extraction of the medicinal ginger bioactive compounds using hot compressed water

Zingiber officinale or ginger known for its high medicinal compounds is extracted using hot compressed water (HCW). The two most important bioactive compounds namely 6-gingerol and 6-shogaol in the ginger extracts are analyzed using HPLC. The effects of temperature and time of extraction on 6-ginger...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்கள்: Md Sarip, Mohd. Sharizan, Morad, Noor Azian, Mohamad Ali, Nor Azah, Mohd. Yusof, Yasmin Anum, Che Yunus, Mohd. Azizi
வடிவம்: கட்டுரை
வெளியீடப்பட்டது: 2014
பகுதிகள்:
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://eprints.utm.my/62980/
http://eprints.utm.my/62980/
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!