Development of spray dried sugar cane powder

This study explains the process and the best parameters to dry sugarcane juice using laboratory scale spray dryer. The raw sugarcane juice bought is filtered in the lab before the process of spray drying. In this process various amount of maltodextrin is added to identify the best amount of maltodex...

முழு விளக்கம்

Saved in:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
தலைமை எழுத்தாளர்: Khomathan, Valayetham
வடிவம்: Undergraduates Project Papers
வெளியீடப்பட்டது: 2009
பகுதிகள்:
நிகழ்நிலை அணுகல்:http://umpir.ump.edu.my/830/
http://umpir.ump.edu.my/830/1/Khomathan_Valayetham.pdf
குறியீடுகள்: குறிச்சொல் இணை
குறியீடுகள் இல்லை, இந்த குறிச்சொல்லை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்!