Penilaian jenis bayam bagi pengeluaran snek
Kajian merangkumi penilaian ke atas dua jenis bayam yang blasa terdapat di Malaysia bagi pengeluaran "snek". Kedua-dua jenis bayam tersebut berasal dan famili "Amaranthaceae" iaitu "bayam hijau" (A. oleraceae L) dan "bayam merah" (A. gangeticus L). Kandungan...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Exercise |
| Published: |
2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.ums.edu.my/11512/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!