Penghasilan serbuk dan snek amplang daripada jambu batu
Penghasilan serbuk dan snek daripada jambu batu ini adalah bertujuan untuk membangunkan produk baru daripada jambu batu. Pemprosesan serbuk jambu batu adalah menggunakan proses pengeringan. Kadar pengeringan terbaik ditentukan dengan menggunakan suhu 50, 60, 70 dan 80°C. Keputusan yang diperolehi d...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Exercise |
| Language: | English |
| Published: |
2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.ums.edu.my/7227/ http://eprints.ums.edu.my/7227/1/ae0000001412.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|